Rhabarber mit seinem Geschmack harsch Und cremig, es ist ein Muss für Torten und Kompotte. Traditionell findet die Ernte im April oder Mai statt, aber die Methode von zwingen ermöglicht eine Ernte bereits im Februar. Für diese Technik ist eine reife, 2–3 Jahre alte Pflanze erforderlich, die in Dunkelheit gehüllt ist, um ihr Wachstum zu stimulieren. Es ist jedoch wichtig, auf die Gesundheit der Pflanzen zu achten und die Nährstoffaufnahme nach jeder Ernte zu kontrollieren.
Wichtig zu wissen
- Beschleunigen Sie die Sammlung von Rhabarber Dank der traditionellen Methode von zwingen.
- Schon abholen bei Februar erstellen Dunkelheit mit einer undurchsichtigen Vase.
- Stellen Sie sicher, dass die Pflanze mindestens hat 2-3 Jahre und zur Ernte 30 cm erreichen.
- Achtung: die Blätter Sie sind giftig und müssen entfernt werden.
Beschleunigung der Sammlung
Die Sammlung von Rhabarber es ist oft gleichbedeutend mit Geduld, da es normalerweise im April oder Mai auftritt. Allerdings gibt es eine traditionelle Technik namens erzwingende MethodeDadurch können Sie dieses köstliche Gemüse viel früher, bereits im Februar, ernten. Diese alte Technik erweist sich als wahrer Segen für diejenigen, die dieses säuerliche und cremige Gemüse, das oft wegen seiner unwiderstehlichen Törtchen und Kompotte beliebt ist, vorher genießen möchten.
Notwendige Voraussetzungen für die Anwendung der Methode
Um diese Technik anwenden zu können, ist es unerlässlich, über eine zu verfügen reifer Fuß, idealerweise 2-3 Jahre. Die Reife der Pflanze ermöglicht eine optimale Ernte und maximiert den Geschmack und die Qualität der Rhabarberstiele. Ein entscheidender Faktor dabei ist die Dunkelheit: Es empfiehlt sich, die Rhabarberfüße mit einem Tuch abzudecken undurchsichtige Vase oder eine Glocke, um günstige Wachstumsbedingungen ohne Licht zu schaffen. Dieser Lichtmangel stimuliert die Produktion zarterer und aromatischerer Stängel.
Wachstumsstimulation
Um das Wachstum weiter zu fördern, wird die Verwendung empfohlen Heu oder düngen um die Pflanze herum, die dem Boden eine warme Unterstützung bietet. Diese Erwärmung ist entscheidend, um die Entwicklung der Stängel zu fördern, sodass diese geerntet werden können, wenn sie eine Größe von etwa 30 cm erreichen. Obwohl diese Treibtechnik wenig bekannt ist, liefert sie überraschende Ergebnisse für Rhabarberliebhaber.
Zu treffende Vorsichtsmaßnahmen
Es ist wichtig zu bedenken, dass es gesundheitsschädlich sein kann, jedes Jahr denselben Fuß zu zwingen. Um die Vitalität der Pflanze zu erhalten, wird empfohlen, den Fuß nach jeder Ernte auszuruhen. Diese Ruhezeit ist für die Wiederherstellung notwendig Nahrungsaufnahme, um sicherzustellen, dass die Pflanze für zukünftige Saisons gesund ist. Die Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahmen gewährleistet einen erfolgreichen und nachhaltigen Rhabarberanbau.
Hüten Sie sich vor giftigen Blättern
Schließlich dürfen wir nicht vergessen, dass die Rhabarberblätter Sie sind giftig und müssen vor dem Verzehr sorgfältig entfernt werden. Die Stängel hingegen sind vollständig essbar und köstlich und bieten eine Reihe von Aromen, die viele Gerichte bereichern. Wenn Sie diese Treibtechnik beherrschen, können Sie nicht nur die Ernte dieser begehrten Pflanze vorantreiben, sondern auch die Qualität Ihres Rhabarbers verbessern, indem Sie auf die Gesundheit Ihrer Pflanzen achten.
